噓!文中有神明出沒
看完文章記住收取專屬神明壁紙
這是一處你的舌頭比腦子更了解的當(dāng)?shù)?/span>
牛肉火鍋、生腌、工夫茶
……
先于“潮汕”這個(gè)地輿概念被人們熟知
(潮汕美食合集,制圖@阿土/星球研討所,攝影師@小強(qiáng)先森&張向良&劉艷暉&達(dá)叔&丁俊豪&李藝爽&方文奇)
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但是,滿意了“口腹之欲”之后
你對潮汕,還有多少了解?
在我國的南端,廣東的最東邊
潮州、汕頭、揭陽三座城市
組成了人們一般所言的“潮汕”
這兒走出了一批低沉求財(cái)?shù)纳藤Z巨富
財(cái)富神話跨過年代,至今仍在連續(xù)
(部分潮汕籍富豪名錄,制圖@阿土/星球研討所,圖片來歷@視覺我國&wikimedia commons)
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這兒走出的游子在海外再造一個(gè)“潮州”
1300萬海外潮人、200萬港澳臺潮人
跨過時(shí)空堅(jiān)強(qiáng)保留著文明傳統(tǒng)
與故土原鄉(xiāng)耐久地共振
(馬來西亞,潮州人掌管的柔佛古廟百年游神廟會,攝影師@馬來西亞黃秀香)
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當(dāng)咱們慨嘆千城一面時(shí)
發(fā)現(xiàn)潮汕人好像無所謂外界怎么
自顧自拜神明、祭先人、說潮語
食茶看戲、婚喪嫁娶,自成一派
(揭陽喬林焰火火龍,俗稱“燒龍”,攝影師@丁俊豪)
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地處山海一隅
人在異國異鄉(xiāng)
心念先人神明
生猛鮮活,獨(dú)具匠心
潮汕,為何如此特別?
01
你很難在前史書上看到潮汕
我國政治中心長期坐落北方
潮汕天高皇帝遠(yuǎn),向南就是茫茫大海
因此群雄逐鹿與它無關(guān),改朝換代于它也過于悠遠(yuǎn)
而再下一級
潮汕相對省會廣州相同偏遠(yuǎn)
廣東在東南濱海省份里獨(dú)一份的細(xì)長
潮汕在廣東的最東端
間隔廣州超越400公里
約等于北京到呼和浩特
(潮汕區(qū)域方位及地勢暗示,制圖@高儷倩/星球研討所)
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讓這份間隔更顯山高路遠(yuǎn)的是蓮花山脈
它北起廣東東部山區(qū)
向西南方向斜切,延伸至濱海
造出一座座超越1000米的山峰
這條漫長巨大的斜切線
成為阻隔潮汕與珠江三角洲的屏障
造就潮汕關(guān)閉的地輿格式
(請橫屏觀看,蓮花山脈銅鼓嶂,攝影師@陳澤鑫)
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止境的止境
邊際的邊際
在兩層邊際的套疊下
潮汕具有自己的一方六合
群山之間?
韓江、榕江、練江?????????
三條河流各自沖積出平原?????????????????????????????
總稱“潮汕平原”?????
為這兒留出誕生文明的或許
(請橫屏觀看韓江,潮汕榜首大河,攝影師@林文強(qiáng))
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北回歸線穿過潮汕
這兒一半以上區(qū)域坐落北回歸線以南
雨熱同期,熱量足夠
季風(fēng)在蓮花山脈東南側(cè)構(gòu)成豐厚降水
由此
潮汕的底色是高飽滿的
這兒有終年的綠意??
樹木四季皆是水汽淋漓的綠
(汕頭南澳森林公園,攝影師@白成哲)
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清澈的海藍(lán)?
海岸線彎曲漫長
海潮在此往復(fù)循環(huán)
(汕頭南澳島海岸,攝影師@趙高翔)
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極致的橙紅
潮人喜植的花木
花開之時(shí)都絕不抑制
木棉花,殷紅碩大
(潮州韓江邊的木棉花,攝影師@張向良)
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炮仗花,橙黃一片
(炮仗花,攝影師@楊虎)
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斑駁的布景下,萬物生猛
茫茫大海里海洋生物安閑暢游
(潮州海魚,圖片來歷@視覺我國)
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我國古代,東南濱海開化原就較晚
而潮汕地處省域鴻溝,邊際尤甚
土著居民或在山林里放歌
婦女身著艷麗刺繡的服裝
或開端制造舟楫,討海為生
(潮州鳳凰山畬(shē)族為潮汕土著居民,畬族沒有自己的文字,但拿手紡織刺繡,圖為恢復(fù)的潮州畬族鳳凰裝,圖片來歷@香聚粵繡研討院)
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朝廷偶然對潮汕投來一瞥,也是淺嘗輒止
公元591年,隋文帝以“潮水往復(fù)”命名此地為“潮州”
開端“潮州”這個(gè)稱號一千多年的前史
長期以來,“潮州”所指
就是咱們現(xiàn)在所言的潮汕區(qū)域
但命名也僅僅是命名????
潮州在華夏看來仍是一片南蠻之地???????????????
200多年后的詩人韓愈
在知道要被流放到潮州時(shí),簡直是抱著必死的決計(jì)
(公元819年,韓愈因直言進(jìn)諫被貶至潮州,途中寫下《左遷至藍(lán)關(guān)示侄孫湘》)
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一封朝奏九重天,夕貶潮陽路八千。
欲為圣明除弊事,肯將衰朽惜殘年!
云橫秦嶺家安在?雪擁藍(lán)關(guān)馬不前。
知汝遠(yuǎn)來應(yīng)有意,好收吾骨瘴江邊。
抵達(dá)潮州后
韓愈或許享用了最早的生腌
他看到滿桌奇形怪狀、半生不熟的海貨
只覺得腥臭不已、滿頭大汗
(潮州生腌螃蟹,攝影師@丁俊豪)
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彼時(shí)江中鱷魚暴虐
韓愈率人往江中投入豬、羊
寫下《鱷魚文》,好言奉勸鱷魚脫離
(韓愈《鱷魚文》節(jié)選,中華韓愈鱷藝術(shù)恢復(fù)圖由合肥工業(yè)大學(xué)劉俊授權(quán),制圖@阿土/星球研討所)
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在潮州短短的八個(gè)月
韓愈雖未能帶來根本性的革新
但他興辦州學(xué)、解放奴婢、勸民農(nóng)桑
勤勉、寬柔的文人形象
讓華夏文明給潮州留下了極佳的形象
(潮州人為留念韓愈,將母親河改名韓江,韓愈登過的山更名韓山,并建立韓文公祠,攝影師@丁俊豪)
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這是華夏雅樂在潮州奏響的序曲
但這片偏遠(yuǎn)而多彩的海邊境土
仍在等候真實(shí)久居此處的人
02
溯源家族從華夏至福建的前史
但繁花似錦下
03
04
潮汕將下南洋營生的人稱為“番客”
關(guān)于大多數(shù)一般的番客而言
或許并不能揮金如土起豪宅
但無論怎么都要在寄回家的函件中捎上銀錢
這就是“僑批”
站在其時(shí)的汕頭港
你或許會看到
青年背起包裹即將過番
番客走下輪船榮歸故里
批腳拿著南洋捎來的僑批預(yù)備派送
繁忙的航線
新式的城市
喧囂的碼頭
一個(gè)更大的“潮汕”,總算構(gòu)成
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撰文:越凡
圖片:張釗海&秦南規(guī)劃:阿土 地圖:高儷倩
審校:夏芽&周天秀&鄭藝
封面攝影師:付海燕
我國僑鄉(xiāng)文明(潮汕)研討中心主任 黃曉堅(jiān)
華南師范大學(xué)講師 陳椰
暨南大學(xué)潮州文明研討院副院長 林倫倫
合肥工業(yè)大學(xué)教授 劉俊
潮汕方言音頻供給:
韓山師范學(xué)院潮州師范分院教授、國家級一般話水平測驗(yàn)員 林朝虹
【參考文獻(xiàn)】可上下滑動(dòng)檢查
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[3] 葛劍雄.《我國移民史 第二卷 》.福州:福建人民出版社,1997,07
[4] 謝重光. 閩南對潮汕的人口和文明輸出與潮汕區(qū)域的福佬化[C]//國際(澳門)閩南文明交流協(xié)會.閩南文明的今世性與國際性論文集.海峽文藝出版社,2014:192-200.
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[8] 劉強(qiáng),王元林.明代潮州對外交易研討[J].汕頭大學(xué)學(xué)報(bào),2006(02)
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